Mal auf die
Schnelle für meine "Männers":
Da mein
"Großer" morgen auf Klassenfahrt fährt und mein "weltbester
Ehemann" mal am Sonntag frei hatte, war das für mich Grund genug eine
schnelle Torte zu zaubern. Eigentlich war es gar nicht geplant. Aber zum Glück
hatte ich so ziemlich alle Zutaten zu Hause...
Ihr braucht:
- 1 Tortenboden selbstgebacken oder selbstgekauft
- 12 Schokoküsse (je nach Geschmack auch mehr)
- 400 g Quark
- 250 ml Sahne
- 1 Pä. Sahnesteif
- Zitronensaft
- einige Bananen
Und so geht's:
Von den Schokoküssen den Waffelboden abnehmen und zur Seite legen. Den Rest der Schokoküsse in eine Schüssel legen und mit einer Gabel zerdrücken, etwas Zitronensaft und den Quark hinzugeben und gut unterrühren.
Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und unter die Masse heben. (Hier kommt bei mir noch Vanillezucker ins Spiel.)
Von den Schokoküssen den Waffelboden abnehmen und zur Seite legen. Den Rest der Schokoküsse in eine Schüssel legen und mit einer Gabel zerdrücken, etwas Zitronensaft und den Quark hinzugeben und gut unterrühren.
Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und unter die Masse heben. (Hier kommt bei mir noch Vanillezucker ins Spiel.)
Die Bananen
von der Schale befreien und in Scheiben schneiden. Anschließend auf den Boden
verteilen. (Ich betröpfel die Bananen noch etwas mit Zitronensaft, damit sie
nicht so schnell braun werden.)
Die
vorbereitete Masse kuppelförmig auf den Bananen verteilen und anschließend mit
den Waffelböden (und evtl. Schokostreuseln) dekorieren.
Für
Kindergeburtstage sehen auch Mini-Schokoküsse und Gummibärchen als Deko toll
aus ;)
Vor dem
Verzehr sollte die Torte mindestens eine Stunde kalt gestellt werden!
Da ich
keinen Quark zuhause hatte, musste Naturjoghurt und Schmand herhalten. Es hatte
zwar eine leicht säuerliche Note, war aber trotzdem lecker. Man muss auch mal
improvisieren ;)
Probiert es
einfach mal aus!
Liebe Grüße
und einen schönen Wochenstart.
Eure Angela
Eure Angela
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